Tostadores de café de especialidad · Guadalajara
Tostadores y cafetería en Santa Teresita: granos mexicanos, tueste propio y una barra de filtro donde el café se toma en serio, sin ceremonia.
Nosotros
Sol y Ceniza nació en 2019 con un tostador de tambor y un costal de café de Veracruz. Compramos el grano directo de la finca, lo tostamos en lotes chicos y lo servimos el mismo día en la barra de filtro. Así de simple: preferimos quedarnos sin café a servir uno que ya pasó su punto.
Trabajamos con productores de Veracruz, Oaxaca y Chiapas y pagamos arriba del precio de bolsa. El resultado es un café con historia en la taza y un equipo que te explica el origen sin dar cátedra.
Destacados
Toca lo que quieras pedir: se abre WhatsApp con tu mensaje listo para editar (cantidades y direcciones se ajustan ahí mismo).
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Horario
Ubicación
Avenida Niños Héroes 2031, Santa Teresita, 44600 Guadalajara, Jal.
Hay cajones de cortesía en la calle lateral.
El pedido se arma por WhatsApp con el menú de arriba; el negocio confirma precio y disponibilidad.
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